По данным региональной статистики, в Башкортостане продолжается снижение цен на основные продукты питания. Лидером по удешевлению стали свежие огурцы — за неделю их цена упала на 10,75%.
В перечень товаров со сниженной стоимостью на этой неделе вошли помидоры и бананы - они упали в цене на 4%. Подешевели и крупы: гречка, рис и пшено стали дешевле на 1-3%. Яица и подсолнечное масло стали дешевле примерно на 3%. Незначительно изменились цены на мясо - и свинина, и говядина подешевели на 1-2%. Родителей порадовали цены на детское питание - молочные смеси и фруктовые консервы стали дешевле на 4%.
Ряд овощей напротив сезонно подорожали. Осенние запасы лука, свеклы, моркови подошли к концу. Не столь значительно выросли цены на капусту, яблоки, картофель, молочные продукты, некоторые виды колбас. Вместе с тем неизменной в регионе осталась стоимость пшеничного хлеба, печенья, а также сосисок и сарделек. Ранее стало известно о том, что годовая инфляция в январе в Башкирии выросла на 0,3% по сравнению с декабрём — до 9,2%. Об этом сообщили в Нацбанке РБ. В целом по РФ она составляет 9,9%.
Из продуктов за последний год наиболее значимо подорожал картофель. В среднем, корнеплод подорожал в три раза и достиг исторического рекорда — 85,4 рубля за килограмм, следует из данных Росстата. Год назад он стоил 32 рубля.
Судя по ассортименту на прилавках, своей картошки в стране не хватает, а потому ритейл активно завозит продукт из-за рубежа. Наиболее популярен у россиян молодой и красный сорт из Египта. Его можно купить как на рынке, так и в любом сетевом магазине.
По словам экспертов, в прошлом году в России был неурожай картофеля. Его собрали на 12 процентов меньше в сельхозпредприятиях, чем и объясняется рост цен.
