По итогам ушедшего года объём импорта плодоовощной продукции в Башкирию составил 4,5 тысячи тонн. Это 16,4% больше, чем годом ранее, когда в регион было ввезено 3,9 тысячи тонн.
Таким образом, отмечают эксперты, позитивная динамика ввоза овощей и фруктов в регион сохраняется уже третий год подряд. Значительный рост произошёл после резкого сокращения в 2023 году, когда из-за внешних ограничений поставки упали до 1,2 тысячи тонн против 4,9 тысячи тонн в 2022-м. В 2024 году импорт восстановился до 3,9 тысячи тонн, а в прошедшем — преодолел и эту планку.
Основными поставщиками свежей продукции традиционно выступили Китай, Турция и Узбекистан. Из этих стран в республику поступило порядка 2 тысяч тонн популярных фруктов и ягод, включая абрикосы, арбузы, виноград, мандарины, нектарины, персики и черешню. Также были ввезены 29,7 тонны арахиса.
Помимо продовольственных товаров, в 2025 году в Башкирию импортировали 328 тысяч штук срезанных цветов из Армении и Китая. Кроме того, в республику поступило 40 тонн семян пшеницы для посева из Белоруссии и Казахстана, а также 156 тонн дроблёного риса. Всего за прошедший год надзорное ведомство проверило 255 партий ввезённой плодоовощной продукции, что свидетельствует об оживлении товарооборота на региональном рынке и растущем потребительском спросе на импортные фрукты и овощи.
Ранее стало известно о том, что в Башкирии по итогам прошлого года выросло число нарушений на мясоперерабатывающих предприятиях. В частности был отозван 131 документ о соответствии продукции, причём подавляющее большинство из них — 117 деклараций — касаются 36 мясоперерабатывающих предприятий. В ведомстве подчеркнули, что это «достаточно много».
Нарушения были выявлены не только у местных производителей, но и у предприятий из других регионов. В основном претензии связаны с несоблюдением требований технических регламентов, в частности, с отклонениями в жирно-кислотном составе продуктов. Также выяснилось, что многие производители, например, при выпуске сливочного масла, не проводят полного спектра обязательных исследований перед оформлением деклараций.
