// // В детских садах Башкирии изъяли 62 кг испорченных продуктов питания

В детских садах Башкирии изъяли 62 кг испорченных продуктов питания

791
В разделе

Сотрудники башкирского отделения Роспотребнадзора забраковали в пищеблоках дошкольных образовательных учреждений 62 килограмма продуктов с признаками порчи, фальсификата и истекшим сроком годности.

В Башкирии сотрудники управления регионального Роспотребнадзора проверили 65 предприятий общепита, заключивших договоры на питание с дошкольными образовательными организациями, 139 детских садов, которые осуществляют питание самостоятельно, а также 60 поставщиков пищевых продуктов.

Результаты проверки шокировали проверяющих: было составлено 222 протокола о нарушениях государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов в организации детского питания, кроме того было изъято и утилизировано 62 кг испорченных пищевых продуктов. А семь пищеблоков и вовсе по решению суда приостановили свою деятельность. Здесь были обнаружены и отклонения от меню, несоблюдение норм питания (по мясу отклонение было 5,2%, рыбе — 1,5%, молоку — 4,8%, творогу — 6,8%, сливочному маслу — 5,3%, свежим фруктам — 1,5%). Нарушались сами технологии приготовления пищи и даже элементарные требования по мытью посуды, сообщает пресс-служба ведомства.

Всего в Башкирии горячее питание получают дети в 1804 дошкольных организациях. 864 из них готовят самостоятельно, а остальные 940 пользуются услугами, так называемых организаторов питания (в Башкирии зарегистрировано 135 юридических лиц и ИП).

Напомним, в апреле текущего года сотрудники детской поликлиники в Нефтекамске оставили 700 детей без бесплатного молока и творога. Разбираться в нарушении закона снова пришлось прокуратуре. Как выяснилось, педиатры местной поликлиники без объяснения причин прекратили выдавать рецепты на получение бесплатного питания детям до трех лет из малоимущих семей. Правом на льготы обладали более 700 детей, которые стояли на учете в медучреждении, но в сентябре 2017 года педиатры выписали только около 50 рецептов, а уже в октябре - ни единого. При этом в аптеке на начало 2018 года находилось больше 10 тысяч невостребованных упаковок детского питания. Хотя по закону республики, малыши до трех лет из малоимущих семей могут получать питание на детской кухне. Рецепты должен выписывать участковый педиатр каждый месяц. Прокуратура республики провела проверку и обязала нарушителей перестать издеваться над детьми и родителями, и возобновить выписку рецептов на питание. Главврачу городской больницы внесли представление, по результатам которого в марте 2018 года врачи сразу выписали 550 рецептов. А мы бы рекомендовали этих врачей гнать из медицины поганой метлой - не место там корыстным и жестокосердным, бюрократам и трусливым чинушам.

Логотип versia.ru
Опубликовано:
Отредактировано: 17.10.2018 18:15
Комментарии 0
Еще на сайте
Наша версия в Башкирии - региональное приложение общероссийской газеты независимых журналистских расследований «Наша версия»
Наверх