Роспотребнадзор Башкирии выявил в школах республики опасные продукты питания – овощи и молочную продукцию. По решению эпидимиологов уничтожено более 34 кг некачественного масла.
Роспотребнадзор Башкирии во время проверки одной из средних общеобразовательных школ Гафурийского района обнаружил, что в школьной столовой при приготовлении блюд используется столовая свекла, содержание нитратов в которой превышало допустимые нормы. Данная свекла попала в столовую учебного заведения прямо с пришкольного участка, на котором была выращена - видимо, местные садоводы переборщили с химическими удобрениями. Сами по себе нитратные удобрения не опасны, но в живых организмах во время процесса метаболизма они вырабатывают свободные радикалы, разрушающие структуру ДНК, что ведет к развитию тяжелых заболеваний, таких как рак или диабет.
И, хотя выявленные нарушения представляют угрозу здоровью учащихся, администрация школы до настоящего времени не уничтожила вредные продукты. Так что,
Роспотребнадзор вынужден был обратиться в Гафурийский межрайонный суд с требованием принудить школу устранить нарушения. Суд удовлетворил требования прокуратуры и призвал образовательное учреждение прекратить реализацию опасных продуктов, сообщает пресс-служба Верховного суда Башкирии
Добавим, что в настоящее время Роспотребнадзор Башкирии продолжает проверку молочной продукции, которая поступает в образовательные учреждения. Так, в первом квартале 2017 года эксперты взяли образцы 36 продуктов из 35 школ. В пяти случаях были выявлены нарушения требований к молоку, в трех — к маслу. Эпидемиологи признали его опасным и подлежащим утилизации. Всего Специалисты Роспотребнадзора РБ вынесли решение об уничтожении более 34 кг некачественного масла, обнаруженного в столовых образовательных организаций, наложили 7 штрафов на общую сумму 33 тысячи рублей. В отношении должностных лиц возбуждено десять дел об административном правонарушении.
