Башстат опубликовал данные еженедельного мониторинга потребительских цен в республике. Аналитики выделили продукты, которые подешевели и подорожали больше всего за прошедшую неделю.
Как выяснилось, наиболее заметно упали в цене куриные яйца — минус 1,94% (до 83,63 рубля за десяток). Также в минус ушли столовая свекла (-1,52%, до 47,75 рубля) и ультрапастеризованное молоко (-1,47%, до 92,50 рубля). Питьевое молоко потеряло 0,6%, варено-копченая колбаса — 0,4% . В целом снижение в сегменте от 0,01 до 1,94% затронуло также рис, бананы, яблоки, сметану, печенье, муку, черный чай, свинину, сыры и детские консервы .
Абсолютным антирекордсменом стали свежие огурцы: за неделю они прибавили 12,44%, достигнув 135,92 рубля за килограмм. Морковь подорожала на 5,29% (до 55,90 рубля), капуста — на 3,64%, репчатый лук — на 2,51% (до 43,25 рубля) . Также выросли цены на мороженую рыбу, сахар, пшено, мясные и овощные консервы для детского питания, говядину, вермишель, соль, помидоры — в диапазоне 0,8–12,44% .
Похожие тенденции фиксируют и в соседних субъектах РФ. Так, например, в Татарстане огурцы подорожали на целых 20% (до 130,46 рубля), морковь — на 4,69% . В Свердловской области огурцы прибавили 6,32% (до 160,52 рубля), морковь — 4,7%. Продукты из «борщевого набора» там подорожали практически синхронно: свекла, капуста, картофель и лук показали положительную динамику.
При этом яйца дешевеют повсеместно: в Свердловской области — на 1,04% (до 100,81 рубля), в Татарстане помидоры потеряли 2,07% . Однако в Татарстане при этом подорожал картофель (+4,53%), тогда как в Башкирии эта позиция из мониторинга Башстата на этой неделе выпала.
Напомним, по данным Башстата, в марте текущего года цены в республике росли медленнее, чем в феврале. Годовая инфляция практически не изменилась и составила 6,1% . Для сравнения: в Свердловской области в апреле годовая инфляция снизилась до 6,4%. В Кемеровской области индекс потребительских цен в мае показал даже небольшую дефляцию — 99,98%.
Эксперты связывают сезонное подорожание овощей с переходным периодом между зимними запасами и новым урожаем, тогда как снижение цен на яйца и некоторые молочные продукты объясняется стабилизацией на рынке животноводческой продукции.
