По данным управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан, в первом полугодии текущего года регион значительно увеличил поставки молочной продукции за рубеж.
Специалисты ведомства проконтролировали 6742 тонны молочных товаров, подготовленных к экспорту в страны ближнего и дальнего зарубежья. География поставок оказалась следующей: Казахстан и Киргизия получили 853 партии кумыса (5630 тонн). Узбекистан, Беларусь и Армения закупили 27 партий сухой молочной сыворотки и кумыса (519 тонн). Китай и Сербия импортировали 36 партий молочной продукции (593 тонны).
За аналогичный период прошлого года Башкирия экспортировала 5640 тонн молочных товаров, что означает прирост на 19,5%. Вся продукция, отмечают эксперты, прошла необходимые проверки и соответствует требованиям стран-импортеров. Таким образом, Башкирия укрепила свои позиции на международном рынке, расширяя ассортимент и географию поставок молочной продукции.
А в середине прошлого месяца в Башкирии определили лучший кумыс. Его, как выяснилось, производят в Зауралье. Это подтвердили результаты республиканского конкурса. Жюри были представлены 29 образцов из 10 районов. Победители были определены по трем номинациям «Башкирский кумыс натуральный», «Кумыс из кобыльего молока с добавками» и «Кумысный напиток».
А башкирский мед уже несколько лет подряд занимает лидирующие позиции на международных выставках. Так в Южной Корее завершилась Апимондия – это Всемирный конгресс пчеловодов. Команда из республики была единственным представителем России. На медовом конкурсе башкирские пчеловоды завоевали
несколько призовых мест. А вот в Германии из-за несоответствия продукта европейским требованиям было уничтожено 600 килограммов башкирского мёда. Такие данные озвучил глава республиканского сельхознадзора. Оказалось, что зарубежные лаборатории фиксируют в нашем мёде запрещенные вещества, в основном, антибиотики.
