Мукомольная отрасль Башкирии показывает уверенный рост экспортных поставок в начале 2026 года. Как сообщили в Управлении Россельхознадзора по региону, в январе предприятия республики отгрузили в страны постсоветского пространства более 2600 тонн пшеничной и ржаной муки.
Ключевыми направлениями экспорта стали Азербайджан, Грузия и Туркменистан. Всего за первый месяц года надзорное ведомство оформило и провело досмотр 43 партий мучной продукции. Качество каждой партии было подтверждено экспертизой в Башкирской испытательной лаборатории Федерального государственного бюджетного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт защиты животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ»), подведомственной Россельхознадзору. Согласно заключениям специалистов, во всех отобранных пробах не было выявлено опасных карантинных организмов или вредителей хлебных запасов, а сама продукция в полном объеме соответствует установленным требованиям стран-импортёров.
Для сравнения, в январе прошлого года экспорт муки из республики составил чуть более 2427 тонн. Основными получателями тогда также выступили Азербайджан и Туркменистан, а также Узбекистан. Общий итог 2025 года для башкирских мукомолов оказался значительным: за 12 месяцев в Азербайджан, Армению, Грузию, Казахстан, Туркменистан и Узбекистан было отгружено свыше 30,6 тысячи тонн муки.
Рост экспорта несырьевой продукции, к которой относится и мука, отмечают отраслевые эксперты, является одной из стратегических задач в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт». Этот проект реализуется для достижения национальной цели «Достойный и эффективный труд и успешное предпринимательство». Его ключевая цель — обеспечить к 2030 году увеличение объёмов вывоза несырьевых неэнергетических товаров как минимум на 70% по сравнению с базовым 2020 годом.
